Hoteltagebuch Hotel Walter in Schenna bei Meran

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Törggelezeit in Südtirol – köstliche & gesellige Urlaubstage in Schenna

Von Hotel Walter      

Törggelezeit ist Herbstzeit in Südtriol Törggelepartien im Urlaub in Schenna
Wenn die Törggelezeit in Südtirol beginnt, ist auch der goldene Herbst über Schenna und Umgebung herein gezogen. Nutzen Sie die noch warmen Tage für Wandertouren in den Bergen oder bei einem gemütlichen Spaziergang. Von Anfang Oktober bis Mitte November lockt der Herbst aber nicht nur mit Wanderungen, sondern in dieser Zeit treffen sich sowohl Einheimische als auch Gäste gerne zu einer zünftigen Törggelepartie.

Dazu gehören einfache und typische Südtiroler Gerichte wie Schlutzkrapfen, Schlachtplatten mit Sauerkraut, Surfleisch, Hauswurst und Knödel. Der schwach vergorene Traubenmost, der „Sußer“, darf natürlich auch nicht fehlen. Als Abschluss werden hausgemachte köstliche Mohn-, Marillen- oder Kastanienbauernkrapfen gereicht, gefolgt von den „Keschtn“, wie die Kastanien in Südtirol genannt werden. Diese werden über offenem Feuer in einer speziellen, durchlöcherten Eisenpfanne und unter ständigem Schütteln gebraten.

Auch im *** S Hotel Walter in Schenna erwarten Sie herrliche Herbst-Törggeleurlaubstage, in denen Sie Südtirol vielleicht von einer anderen Seite kennenlernen. Wir würden uns daher in diesem Sinne freuen, Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen!

 


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